Тарталетки с курицей и грибами

Ингредиенты:
-
Куриное филе – 500 гр
-
Шампиньоны – 400 гр
-
Твердый сыр – 300 гр
-
Лук – 2 шт
-
Сливки – 1 стакана
-
Тарталетки – 15 шт
-
Растительное масло
-
Соль – по вкусу
-
Черный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
-
Лук почистить и мелко нарезать. Лук слегка обжарить на растительном масле в сковороде.
-
Добавить к луку, куриное филе, нарезанное мелкими кусочками, и обжаривать еще 10-15 минут.
-
Шампиньоны вымыть, добавить в сковороду, посолить, поперчить по вкусу. Жарить пока не выкипит жидкости.
-
Выложить все пустые тарталетки на противень. В каждую корзинку плотно укладывается жареная начинка.
-
В каждую тарталетку добавляем по 1 столовой ложке сливок. Посыпаем тертым сыром.
-
Запечь в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов.
Всем приятного аппетита!
|
|
|
|
|