"Рататуй"
29-01-2013 23:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
"Рататуй"
Очень вкусное и полезное блюдо!
[400x275]
Ингредиенты:
Кабачок (молодой) — 1 шт
Баклажан — 2 шт
Помидор — 3 шт
томатный соус — 1 пач.
Лук репчатый — 0,5 шт
Чеснок — 3 зуб.
Специи
Соль
Приготовление:
Моем все овощи. Режем баклажаны колечками. Солим, чтобы баклажан выпустил горький сок.Кабачки и помидоры тоже нарезаем колечками, солим.
Теперь соус: томатный соус перчим, приправляем специями. Добавляем мелко нарезанный чеснок и лук,хорошо перемешиваем.Глубокую форму густо смазываем томатным соусом и начинаем выкладывать. Я ставила колечки овощей вертикально. Вообще-то нужно их класть чуть наискосок.Накрываем фольгой и запекаем в духовке до готовности при температуре около 150 градусов.
[500x375]
Приятного аппетита!
Для Вас Amfidalla!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
"Рататуй"
[400x275]Ингредиенты:
Кабачок (молодой) — 1 шт
Баклажан — 2 шт
Помидор — 3 шт
томатный соус — 1 пач.
Лук репчатый — 0,5 шт
Чеснок — 3 зуб.
Специи
Соль
Приготовление:
Моем все овощи. Режем баклажаны колечками. Солим, чтобы баклажан выпустил горький сок.Кабачки и помидоры тоже нарезаем колечками, солим.
Теперь соус: томатный соус перчим, приправляем специями. Добавляем мелко нарезанный чеснок и лук,хорошо перемешиваем.Глубокую форму густо смазываем томатным соусом и начинаем выкладывать. Я ставила колечки овощей вертикально. Вообще-то нужно их класть чуть наискосок.Накрываем фольгой и запекаем в духовке до готовности при температуре около 150 градусов.
[500x375]Приятного аппетита!
Для Вас Amfidalla!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Рататуй" | al_bus - Дневник al_bus |
Лента друзей al_bus
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»