Предлагаю приготовить в микроволновке кекс "Капуччино", который печется очень быстро, всего за 5 минут. Выпечка получается с приятным кофейным ароматом и шоколадной глазурью - настоящее наслаждение для любителей сладкого!
Яйца взбить с сахаром и маслом, добавить йогурт, соду, муку, все тщательно перемешать и всыпать растворимый кофе.
Силиконовую форму для выпечки смочить водой и вылить в нее тесто. Поставить форму с тестом в микроволновку на 5 минут при мощности 900 W (если в Вашей микроволновке мощность больше или меньше, время выпечки кекса надо корректировать).
[450x338]Через пять минут достать из микроволновки кекс, он должен легко отставать от стенок формы. Остудить, не вынимая из формы.
[450x338]Для приготовления глазури разогреть на водяной бане масло с сахаром, пока сахар не растворится.
Добавить сметану, довести до кипения, всыпать какао, перемешать и немного поварить, постоянно помешивая.
Остывший кекс вынуть из формы и полить горячей глазурью, украсить кулинарной посыпкой.
Кекс "Капуччино" готовится в микроволновке очень быстро, а получается таким вкусным!
Прекрасная выпечка для семейного чаепития!
[450x336]Приятного аппетита! Радуйте своих близких!