Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение
Рисовые шарики с куриным филе, сыром и грибами!!!!!!!
Давно хотела приготовить рисовые шарики с сюрпризом. И вот, наконец, собралась. Для начинки взяла кусочки куриного филе, жареные лисички и плавленый сырок. Получилось необычное, красивое и очень вкусное блюдо. Вот только лично мне достался всего один шарик.
Ингредиенты:
Рис (можно дробленый)
Куриное филе
Грибы
Плавленый сырок
Панировочные сухари
Специи
Соль
Способ приготовления:
— нарезать филе кусочками примерно 2 на 2 см
— обжарить филе
— нарезать грибы
— обжарить грибы
— нарезать сырок кубиками
— отварить рис (у меня был дробленый), нужно чтобы получилась вязкая каша
— выложить 2 ст.л. горячей каши на полиэтиленовую пленку (так удобнее заворачивать начинку)
— выложить на рис начинку: кусочек филе, грибы и сырок
— с помощью пленки сформировать шарик
— обвалять шарик в панировочных сухарях
— — обжарить, постоянно переворачивая шарики
На тарелке рисовые шарики выглядят очень аппетитно, а на вкус еще лучше.
Приятного аппетита!