РЫБНЫЙ ХЛЕБЕЦ.
18-03-2013 15:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
РЫБНЫЙ ХЛЕБЕЦ.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
РЫБНЫЙ ХЛЕБЕЦ.
РЫБНЫЙ ХЛЕБЕЦ
Рецепт от Tatjanechka: Приготовила вот такой рыбный хлебец. Хлеба добавила столько же, сколько рыбного фарша. Я покупаю кусочки красной рыбки, они у нас мороженые продаются, из них готовлю фарш.
На 500 грамм рыбных кусочков - 2 большие луковицы, половина белого батона (замачиваю его в стакане молока), соль, перец и 3-4 яйца.
Эту смесь взбиваю в блендере и выливаю в форму смазанную растительным маслом.
Пеку хлебец 40 минут при температуре 120-130о. Чтобы образовалась красивая корочка, смазываем яйцом, но не сразу, а через 20-25 минут.
Вот такой некрасивый хлебец смазываем яйцом, чтобы зарумянился.
[показать]
По вкусу хлебец, как фаршированная рыба, обязательно хорошо посолите фарш. Мне больше нравится, когда он холодный, на следующий день вкуснее, можно нарезать ромбами или просто квадратами, подходит для холодных закусок.
[показать]
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник РЫБНЫЙ ХЛЕБЕЦ. | rtdtyct1962 - Дневник rtdtyct1962 |
Лента друзей rtdtyct1962
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»