Мобильный LiveInternet Творожное мороженое | svetlyachoKK

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник svetlyachoKK Лента друзей - Дневник - Полная версия

Творожное мороженое 06-09-2013 10:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[показать]

Ингредиенты:

Творог – 150 гр.,

Сгущёнка – 125 гр. (4 ст. ложки),

Сироп фруктовый – 1 ст. ложка,

Сахарная пудра – 0,5 ст. ложки,

Взбитые сливки – 100 грамм.

Способ приготовления:

Творог взбить со сгущёнкой, добавить ложку сиропа. В исходном рецепте была свежая перетёртая клубника, но у меня она уже отошла. Сироп я использовала от варенья из черешни, на цвете мороженого он сильно не сказался.

К творожной массе добавить сахарную пудру и взбитые сливки. Я использовала покупные, 33%..

Смесь тщательно перемешать, чтобы не было творожных крупинок. Если не лень пачкать миксер – взбить. Разложить по силиконовым формочкам и поставить в морозилку. Кушать мороженое можно уже на стадии застывания, а можно дождаться заморозки.

Мороженое можно посыпать орехами, какао, шоколадом или кушать в чистом виде.

Источник