• 500 г филе свинины
• 1 стакан кетчупа (или томатной пасты)
• 3 зубчика чеснока
• 300 г сыра (твердого)
• соль
• перец

[300x225] Мясо нарезать кусочками толщиной около 2 см.

[300x225] Смешать томатную пасту с выдавленным через чеснокодавку чесноком, посолить, поперчить.

[300x225] Кусочки мяса обвалять в томатном соусе

[300x225] Выложить на противень, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

[300x225] Сыр натереть на средней терке.

[300x225] Через 30 минут противень достать из духовки, посыпать мясо сыром и поставить в духовку еще на 10-15 минут.

Источник