Гренки с сыром и яйцом на сковороде Запеченные в духовке гренки с сыром - отличный сытный завтрак без хлопот. ![]() Ингредиенты Хлеб белый - 3 ломтика Яйцо куриное - 2 шт. Молоко - 50 мл Сыр - 50 г Масло растительное - 2 ст.л. Соль - по вкусу Процесс приготовления Что может быть лучше на завтрак, чем гренки? Только гренки с сыром и яйцом на сковороде! Быстрый и сытный завтрак за считанные минуты. Под сыр можно положить еще пластик колбасы, но и так получается самодостаточное блюдо. Вкуснее, конечно, с белым батоном, но можно взять и простой хлеб. Также я готовила с нарезным пшенично-отрубным хлебом. Я люблю полностью пропитывать хлеб в яйце, поэтому беру целых 2 яйца на три, но больших ломтика батона. Вы регулируйте по своим предпочтениям. Яйца разбить в плоскую тарелку, подсолить и добавить молоко. ![]() Хорошо перемешать вилкой. ![]() Нарезать хлеб. ![]() Сковороду с маслом хорошо разогреть. Обмакивать хлеб с двух сторон в яичной смеси и сразу выкладывать на сковороду. ![]() Обжарить с одной стороны. ![]() А пока натереть сыр на мелкой терке. Перевернуть хлеб и сразу посыпать сыром. Накрыть крышкой и отключить плиту. Подержать гренки с сыром и яйцом на сковороде ещё минуту-две - до момента, когда расплавится сыр. [700x] Подавать сразу. [700x] Приятного аппетита. отсюда E-Ledi |