[показать]

Курагу и финики мелко нарезаем.

[показать]

В чашу блендера добавляем нарезанные яблоки, имбирь и сметану. Пюрируем. Можно и без сметаны, но тогда батончики получатся плотнее. С кисломолочными продуктами вкус получается мягче. Сметану можно заменить кефиром или йогуртом.

[показать]

В одну посуду складываем курагу, финики, изюм, миндальную муку, овсяные хлопья и яблочную смесь. Добавляем 2 ст. л. растительного масла ТМ "Олейна".

[показать]

Тщательно перемешиваем.

[показать]

На бумагу для выпечки выкладываем смесь и равномерно распределяем в виде прямоугольника.

[показать]

Перекладываем бумагу со смесью на решетку, никаких противней.

[показать]

Включаем режим конвекции с обдувом на 120 град. и подсушиваем (не печем) наши батончики в течение 1,5 - 2 часов. Пока сверху они не станут плотными, а внутри при нажатии будет чувствоваться мягкость. После чего бумагу с батончиками достаем и даем остыть. Переворачиваем и снимаем. Нарезаем на батончики.

Такие батончики прекрасно хранятся, приготовить их можно впрок. Для тех, кто занимается спортом, просто находка. После спортзала обычно не разрешается кушать, а очень хочется, но вот такой один батончик можно, и он поможет вам переждать до приема пищи. Женщинам, которые придерживаются здорового питания, можно носить их в сумочке и употреблять, не испытывая голода. Также можно давать такие батончики деткам в школу.
[показать]