Вкуснейшее и очень простое в приготовлении немецкое рождественское творожное печенье штоллены/stollen konfekt.

МИНИ ШТОЛЛЕНЫ 380-400 гр мука 200 гр масло сливочное 200 гр творог пастообразный 160 гр сахар 20 гр ванильный сахар 12 гр разрыхлитель 1/2 ч.л. корица 1/4 ч.л. имбирь кардамон 60 гр изюм 100 гр цукаты 60 гр лесной орех или миндаль

ВЕРХ: 200 гр сахарная пудра, 125 гр или чуть больше сливочное масло