Вам потребуется:

 

Кальмары 350 г

Креветки 200 г

Огурец свежий 2 шт.

Брынза 100 г

Яйцо перепелиное 10 шт.

Салат листовой 0,5 пучка

майонез или оливковое масло для заправки

Как готовить:

 

1. Огурец, брынзу и вареные яйца нарежьте мелкими кубиками. Не забудьте оставить несколько яиц для украшения салата. Листья салата порвите руками.

 

2. В кипящую воду бросьте лавровый лист, несколько горошин черного перца и соль. Опустите кальмаров и посчитайте до 30. Шумовкой выньте готовых кальмаров. Так же сварите креветок.

Нарежьте кальмаров кубиками.

 

3. Салат можно подать в салатнике, заправив и перемешав. Или выложить слоями в стаканы.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

                                                             для вас do-it-yourself-best.net