[500x375] 

5 крупных яиц, 
0,5 кг. муки,
большую ст.л. коньяка (если есть), 
700 мл. растит. масла,
1,5 стак. мёда,
1/3 стак. сахара.

  * Яйца взбить с щепоткой соли.
 
* Добавить  ложку коньяка
(можно заменить любым крепким алкоголем). 

 * Добавить муку и замесить крутое тесто.

 * Раскатать из теста длинные колбаски (толщиной 2-3 см.).
Затем нарезать их на небольшие кусочки 
(помню, бабушка  "рвала"  колбаски руками)

  * Жарить в сковородке с кипящим маслом.

 * Мёд нужно растопить с 2-3 ст.л. сахара в небольшой кастрюльке. 
Когда сахар растворится, добавить 1 ст.л. кунжутных семечек (по желанию).

 * Пока кастрюлька стоит на медленном огне,
сложить кусочки в медовую смесь. 
Хорошо перемешать.

Выложить  "Чак-чак" в тарелку.



ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ  !!!
[230x183]
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.