[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать]

Советуем всем  ввести в свой рацион свеклу. Свекла — это ценный источник витаминов (группы Р, ВВ, С), минеральных веществ (йода, магния, калия. кальция) и биофлавоноидов.

Эти вещества, а также клетчатка, которой много в свекле, помогают очистить организм от токсинов. Кроме того, свекла очень вкусная. «Так Просто!» собрал для тебя 5 лучших рецептов из свеклы, которые улучшат работу и состояние твоей печени и не только!

Полезный весенний салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

● 3 свеклы
● половина красной капусты, нашинкованной
● 2 стебля сельдерея, нарезанного кусочками
● 1 небольшой огурец, порезанный соломкой
● 1 небольшое зеленое яблоко, мелко нарезанное
● 2 ст. л. яблочного уксуса
● кинза
● сок 1 или 2 лимонов
● морская соль и свежемолотый перец (по желанию)
● 1 ч. л. порошка тмина (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Вскипяти воду в кастрюльке, затем положи в нее свеклу. Пусть вариться в течение 10 минут.

2. Когда свекла сварится и остынет, очисти и нарежь ее соломкой.

3. Затем смешай все ингредиенты, которые указаны выше.

4. Добавь соль и перец по вкусу. Также можно добавить порошок тмина для аромата.

Вкусный смузи из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ

● 1 небольшая свекла (мытая, очищенная и мелко нарезанная)
● 5 ягод клубники
● 2 замороженных банана
● 3 финика (замочить в фильтрованной воде на ночь)
● 1 ст. л. муки
● 2 чернослива (замочить чернослив в фильтрованной воде на ночь)
● 1 ст. миндального молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешай нарезанную свеклу с 3 столовыми ложками миндального молока, затем добавь все остальные ингредиенты.

2. В процессе добавления медленно перемешивай до получения однородной массы.

Аппетитные свекольные чипсы

ИНГРЕДИЕНТЫ

● 3 свеклы (любого сорта)
● кокосовое масло (растопленное)
● соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Хорошо разогрей духовку.

2. Тонко нарежь свеклу кружочками. Помести ее в большую миску и полей кокосовым маслом, затем перемешай.

3. На противень положи пергаментную бумагу и распредели свеклу на ней равномерно.

4. Выпекай в течение 20 минут.

5. Достань противень, переверни свеклу другой стороной и выпекай еще 15 минут.

Простой суп из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ

● 2 свеклы, очищенные и нарезанные большими кусочками
● 1 большая морковь, очищенная и нарезанная
● 4 ст. воды
● 1/2 чашки нарезанного лука
● 1/4 чашки кинзы
● 1 зубчик чеснока
● 3 ст. л. несладкого тертого кокосового ореха
● 1/2 ст. л. кокосового масла
● 1/2 ч. л. морской соли
● 1/4 ч. л. свежемолотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Добавь все ингредиенты в большую кастрюлю. Доведи до кипения, затем уменьши огонь, накрой крышкой и вари в течение 25 минут, пока свекла не станет мягкой.

2. Высыпь полученную смесь в блендер, включи его и жди до тех пор, пока не получится однородная масса.

3. Положи в холодильник на 6 часов.

4. Можешь украсить суп тертым кокосовым орехом.

Витаминизированный свекольный сок

ИНГРЕДИЕНТЫ

● 3 листа капусты
● 1 небольшой лимон, очищенный
● 1 корень имбиря, очищенный
● 1 большой огурец, неочищенный
● 1 яблоко, очищенное
● 1 небольшая свекла, очищенная

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Вымой тщательно все продукты и порежь, если необходимо.

2. Добавь все ингредиенты в соковыжималку.

Вкусные и полезные напитки и блюда из свеклы не только порадуют тебя своими вкусовыми качествами, но и укрепят твой иммунитет и улучшат здоровье печени. Также их совершенно не сложно готовить. Попробуй!

Опубликовала Елена (Женский Журнал)