Это цитата сообщения Tatiyka Оригинальное сообщение
Печенье из геркулеса и банана «Здоровье»
На просторах интернета не один раз видела этот рецепт, но не решалась приготовить.
Сегодня я собралась с мыслями и решилась.
За основу взяла рецепт вот с этого сайта: http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypec...ene-iz-gerkulesa-i-banana.html
Ингредиенты:
- 2 банана
- 1,5 стакана овсяных (геркулесовых) хлопьев
- 0,5 стакана изюма
- 1 ч. ложка корицы (я корицу не добавляла, но думаю, что корицу можно заменить какао-порошком для любителей шоколадного вкуса)
- миндальные лепестки. (Я заменила на толченые грецкие орехи)
Способ приготовления:
Очищаем банан от шкурки и нарезаем кружочками. Разминаем все это вилкой до однородной массы. Добавляем геркулес и изюм. Все хорошо перемешиваем. Выстилаем пергамент на противень. Я немного смазала пергамент растительным маслом. Формируем печеньки и обмакиваем их в ореховой массе. Выкладываем печеньки на пергамент. Разогреваем духовку до 180 градусов и, в уже нагретую духовку, ставим противень с печеньем. В течение 15-20 минут печенье готово.
Печенье получается довольно сытное.
Приятного аппетита.