Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Ветрячки из слоёного теста
Как приятно выпить крепкого душистого чая с замечательно красивым и вкусным печеньем из слоёного теста. Если у вас есть готовое слоёное тесто, то приготовить печенье по этому рецепту, займёт у вас не более получаса.
Ингредиенты:
- Cлоенное тесто– 0,5 килограмма (из 200граммов маргарина)
- Джем или мармелад – 150 грамм
Пошаговый рецепт приготовления Ветрячков из слоёного теста:
Раскатываем 500 граммов слоёного теста в пласт толщиной 0,5 сантиметра.
Разрезаем тесто на квадраты со стороной приблизительно 8 сантиметров.
На середину каждого квадрата кладём чайную ложечку джема. Углы прорезаем и складываем через один к середине и слегка прижимаем.
Готовые ветрячки складываем на противень. Смазываем желтком. Не кладите их слишком близко друг к другу, так как печенье при выпечке вырастет.
Выпекаем печенье ветрячки при температуре 190 градусов Цельсия 15 – 20 минут. Готовое печенье выкладываем на блюдо и подаём к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
