• Авторизация
Дневник LORA_IR Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог с творожным кремом 10-09-2014 16:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Пирог с творожным кремом

Очень вкусный и очень нежный пирог с творожным кремом

[показать]

                        Ингредиенты:



 тесто

масло сливочное  80 г


сахар  80 г


яйца  1 шт


сода  0.25 ч. л.


какао 1 ст. л.


мука  170 г

 крем

творог, 5-9% 250 г


сахар 70 г


сметана 100 г


крахмал 1 ч. л.


ванилин 0.33 ч. л.

 Приготовление пирога с творожным кремом
 
Шаг 1

  • 1Масло взбить с сахаром, содой и яйцом.

  • Шаг 2

    2Муку смешать с какао.

  • Шаг 3

    3Добавить муку с какао к яично-масляной смеси. Хорошо смешать, но не долго.

  • Шаг 4

    4Выложить тесто в форму, предварительно отделив 1\4 часть. Сформировать бортики и убрать на 20-30 минут в холодильник. 


    Рассчитан на форму 20 см в диаметре.

  • Шаг 5

    5Пока тесто находится в холодильнике приготовим крем. 

    Смешать (не миксером) творог, сахар, сметану, крахмал и ванилин.

  • Шаг 6

    6Достать тесто из холодильника и влить творожный крем.

  • Шаг 7

    7Из 1\4 теста (которую мы вначале отложили) сформировать шарики и слегка вдавить их в творожную начинку.

  • Шаг 8

    8Духовку разогреть до 170-180 градусов. Выпекать пирог 40-50 минут. 


    Приятного аппетита!


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с творожным кремом | LORA_IR - Дневник LORA_IR | Лента друзей LORA_IR / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»