[показать]

Ингредиенты:
-200 г отваренных креветок,
-3 вареных картофелины,
-по 1 шт. свежих огурца и помидора,
-150 г любого твердого сыра,
-2 вареных яйца,
-майонез и соль.

Приготовление:
Для украшения салата возьмем лист белокочанной капусты, свекольный сок и оливку.
Картофель и сыр натираем на крупной терке, помидор, огурец и яйца режем мелкими кубиками.
Все соединяем вместе, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
Из листьев белокочанной капусты, слегка окрашенной свекольным соком, мастерим «ракушку»: отделив листы, вырезаем «створки», соединяем их между собой зубочистками и наполняем приготовленным салатом.
Сверху в произвольном порядке располагаем креветки и сажаем оливку-«жемчужинку».
Приятного аппетита!

источник

Из дневничка Мурки-гламурки

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат в морковке
Часть 2 - Салат "Новогодняя свеча на еловой ветке"
...
Часть 15 - Салат "Букет роз"
Часть 16 - Вкуснейший слоеный салат!
Часть 17 - Праздничный салат «Морская жемчужина»!