[600x400]Оригинальное сочетание рыбы с грибами (можно использовать лесные), запекается в духовке. Быстрый вкусный ужин для всей семьи.

Вам потребуется:

450 г филе лосося
60 г свежего шпината, нарезать
120 г грибов, нарезать
1 помидор, мелко нарезать
1/4 стакана заправки на основе оливкового масла (например из вяленных помидоров)

Как готовить:

1. Нагрейте духовку до 190 градусов. 

2. Выложите филе в блюдо для запекания, смазанное предварительно маслом. 

3. Смешайте остальные ингредиенты и выложите поверх филе.

4. Запекайте 20-25 минут до готовности.

Приятного аппетита!

 

источник

Из дневничка Мурки-гламурки