Новый рецепт салата, необычными ингредиентами которого являются фисташки и виноград. Да и оформление интересное!
Ингредиенты:
-пекинская капуста - 800 гр.;
- фисташки соленые - 150 гр.;
-отварная курица - 200 гр.;
-сыр- 100 гр.;
-майонез;
-виноград без косточек
(черный или белый - по желанию)
Приготовление:
Нашинковать капусту. Пару листов отложить для украшения. Порезать курицу, фисташки, потереть сыр. Все перемешать с майонезом. Если есть необходимость - посолить. На блюдо выложить капустные листья, сверху выложить салат, придав ему форму виноградной грозди. Виноградинки разрезать пополам, выложить сверху на салат. Оформить хвостик.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Мимоза" с крабовыми палочками
Часть 2 - Салат из печени
...
Часть 34 - Грибной салат с крабовыми палочками
Часть 35 - Салат "Французский"
Часть 36 - Салат "Виноградная гроздь"