Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение
Смотрите мне в глаза, там суть и все ответы...
Красное вино: правила употребления
Для того, чтобы понять, как правильно пить красное вино, нужно помнить о следующих вещах:
Перед тем как осушить бокал с красным вином, вдохните его аромат и пригубите немного. Это поможет лучше прочувствовать вкус вина.
Столовые красные вина подают при температуре до 16-18 градусов; игристые красные вина - до 14-16 градусов.
Красные сухие вина нужно подогревать до температуры 18-20 градусов зимой и до 16-18 градусов летом.
Красные бордоские вина пьют из бокалов в форме тюльпана, бургундские - из шарообразных.
Красное вино "дышит", поэтому бутылку с ним нужно открыть за час до застолья.
Охлаждённые вина подают в первую очередь.
Многие советуют разбавлять красное вино кипятком. Разбавлять можно полусухие, сухие и сладкие десертные вина. Крепленые и полусладкие вина разбавлять не стоит, так как можно испортить их вкус.
Медики считают, что допустимая норма красного вина для мужчины составляет два-три бокала в день, для женщины - один-два.
Красное вино: закуска
Теперь определимся с вопросом о том, с чем пьют красное вино. Вино - это капризный напиток, далеко не всякая закуска будет хорошо с ним сочетаться. Не сочетаются:
цитрусы
такие приправы как ваниль, мята, корица, карри.
шоколад
Многие интересуются, почему красное вино нельзя с рыбой и рыбными консервами. Ответ - все эти продукты могут исказить изначальный вкус вина. Также не советуют курить во время употребления красного вина.
Теперь о продуктах, которые можно использовать в качестве закуски:
Красные столовые вина можно сочетать с жирными мясными блюдами. В качестве закуски подойдут колбаса, ветчина и сало.
Полусладкие вина подают к овощным блюдам. В качестве закуски подходят крабы, устрицы и раки.
Можно ли пить вино в пост
Многие верующие считают, что вино пить - грех, а уж тем более пить вино в пост. Виноградное вино - благословенный Господом Богом напиток. В Евангелие от Луки рассказывается о том, что Бог превращал воду в вино, совершая тем самым чудо в Кане. Также существует притча о том, что Господь использовал вино для преложения в Свою Кровь. Итак, можно ли в пост пить вино? Бог против пьянства, но пить вино в умеренных количествах не считается грехом, даже во время поста. Великий пост позволяет пить вино в полиелейные дни или по большим праздникам. Во время страстной седьмицы вино приветствуется в чистый четверг, в страстную пятницу пить вино нельзя.
Красное вино - лёгкий алкогольный напиток. Оно расслабляет и дарит приятное ощущение эйфории. Но немногие люди умеют правильно пить вино. Те, кто знают секреты употребления этого чудесного напитка, получают от вина гораздо больше удовольствия.
Сегодня и вчера, я выберу сама,
Какой сегодня день, какого цвета ночь,
И все себе сама скажу еще с утра,
Поскольку ты, увы, не можешь мне помочь...
Поскольку на траве лишь изморози след,
За окнами капель. Я в теплый, мягкий плед...
Закутавшись сижу, придумываю ночь
Я так хочу свою тревогу превозмочь...
Скажи мне те слова, которые ждала,
От них тогда моя кружилась голова.
Возьми мою ладонь, послушай сердца стук,
И если отзовусь, не выпускай из рук...
Не выпускай ладонь, не тереби платок,
Зажги скорей огонь, дай радости глоток...
Дай выпить из тебя, и выпей всю до дна,
До донышка меня, как тот бокал вина....
© Copyright: Геннадий Энтин, 2007
Свидетельство о публикации №107101501011
У меня две страсти-
Музыка и ночь,
С ними все напасти
Можно превозмочь.
Музыка без ночи -
Вечер без вина,
Звезды сыпят в очи,
Я совсем пьяна...
Согрешу не с пьяна,
Выпью все до дна,
Честно и упрямо
Все возьму сполна...
Музыкой укрою,
Уведу в кусты,
Там тебе открою,
Все свои мечты.
Где ты мой хороший,
Слышишь ли меня?
Вечер уже к ночи,
Я уже пьяна..........
© Copyright: Геннадий Энтин, 2007
Свидетельство о публикации №107092101464
Освобожу себя для новых чувств,
Там, по сусеку помету метелкой,
Приму красивых слов из первых уст,
И полечу искать нектар, как пчелка...
Садиться на цветок не мудрено,
Красивому такому, молодому.
И мне порой совсем не все равно,
Когда лететь приходится к другому.
Привычки чувств, увы, нам суждены,
Освободить, порой не в нашей власти,
Хотя они нам вроде не нужны,
И не спасают от другой напасти...
Освобожу себя от прежних чувств,
Попробую вот, заново родиться,
Но не забуду милых нежных уст,
И может быть, когда-то пригодится...
© Copyright: Геннадий Энтин, 2008
Свидетельство о публикации №108070400889
Смотрите мне в глаза, там суть и все ответы,
Попробуйте понять, что скрыто в глубине..
Как этого достичь, я не даю советы,
А истина проста, ищете не в вине..
В глазах моих огонь увидите под вечер,
Когда я в полутьме иду своей тропой..
Но я ведь не ищу ни вас, ни нашу встречу,
Я просто по тропе иду сама с собой..
И там же в глубине нирвана и прохлада,
Покой и забытье, без планок и границ,
И капелька тех снов, что вырвались из ада,
Они живут во мне, за росчерком ресниц....
Попробуйте понять, куда во снах летаю,
Зачем и почему меняюсь каждый миг,
Какие на себя я чувства примеряю,
И иногда надеть пытаюсь на других...
Смотрите мне в глаза. Побольше и почаще.
Не верьте никому, ни жестам, ни словам.
Там все лежит внавал, в глубокой темной чаше,
И если повезет, свой мир открою вам
© Copyright: Геннадий Энтин, 2009
Свидетельство о публикации №109081904102