[показать]

Ингредиенты:

- Мясо
- Перец сладкий
- Молоко
- Карри
- Соус соевый
- Соль по вкусу
- Масло для жарки

Приготовление:
1. Мясо тоненько режем. Перец режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородку или казан, наливаем масло и закладываем мясо. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молоко и ставим на медленный огонь. Тушим пока молоко не испарится.
4. После этого закладываем перец и продолжаем тушить.
5. Когда перец немного протушится, добавляем карри, соевый соус и солим по вкусу . Еще тушим некоторое время.

[400x277]
Для гарнира наиболее подходит рис.
Приятного аппетита!

источник