Состав: 2 свеклы, 1 головка лука, 2 моркови, 2 картофелины, 200 г отварной куриной грудки, грецкие орехи, 2 яйца, чеснок, соль, перец, майонез, 2 граната для украшения.
[604x453]
Приготовление:

Отварить яйца, свеклу, картофель и морковь. Остудить и натереть в отдельные миски на крупной терке.
Зубчик чеснока мелко растолочь и или пропустить через мясорубку. Смешать с майонезом.
Порезать и обжарить лук на растительном масле.
Отварную куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
Взять большое плоское блюдо, в центр которого поставить стакан.
Выкладывать салат вокруг стакана в следующей очередности:
1-й слой: картофель, немного перца, соли и майонез;
2-й слой: морковь,
немного соли и майонез;
3-й слой: половина свеклы, немного соли и майонез;
4-й слой: грецкие орехи;
5-й слой: половина куриной грудки и майонез;
6-й слой:
яйца и майонез
7-й слой: жареный лук;
8-й слой: половина куриной грудки
и майонез;
9-й слой: половина свеклы, немного соли и майонез.
6. Вынуть
стакан и обмазать салат майонезом изнутри и снаружи.
7. Покрыть весь салат гранатовыми зернами.
Поставить салат «Гранатовый браслет» с курицей в холодильник на 12 часов