Салат "Лисичка" - слоеный праздничный салат.
Продукты:
филе сельди 2шт.
грибы 300 г.
картофель отварной 4 шт.
морковь отварная 2-3 шт.
лук1шт.
майонез
оливки без косточек
яйца вареные 2 шт.
раст. масло
1)Лук нарезать мелко .
2)Обжарить до мягкости.
3)Грибы нарезать кусочками и добавить к луку.
4)Жарить до готовности.
5)Натереть морковь и картофель на крупной терке.
6)Филе сельди нарезать кубиками.
7)Выложить салат слоями:сельдь,майонез ,грибы,картофель,майонез ,морковь.
8)Украсить по желанию.
Салат к 8 марта готов!Приятного аппетита!