Этот салат из не дорогих. И в то же время займет достойное место на праздничном столе, а  будень день разбавит праздничной ноткой .

Понадобится:

0,5 кг сердца (отварить)

6 - 7 яиц вареных

0,5 кг моркови

2-3 луковицы

200 г огурцов

[700x525]

Приготовление:

все ингридиенты нарезать соломкой

морковь потушить, за 10 мин. до готовности посолить, поперчить

лук потушить отдельно

остывшие тушенные овощи перемешать

добавить нарезанные яйца, сердце, огурцы

заправить майонезом.