• Авторизация


Нежнейшая творожная запеканка со смородиной 08-05-2013 16:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Нежнейшая творожная запеканка со смородиной


Очень легко готовится: все взбил и отправил в духовку, никаких особых кулинарных навыков не нужно. Можно использоваль абсолютно любые ягоды, либо другие добавки на Ваше усмотрение, либо вообще без добавок (но цедру я бы все-равно не убирала - это своеобразная изюминка запеканки) - будет вкусно. Это уж я обещаю))) Проверено на себе и своей семье) Она очень нежная, почти как суфле, воздушная и невероятно вкусная)) Утром с чашечкой ароматного чая или кофе..., просто лучшее начало дня. Поэтому решила и с Вами поделиться) Приятного Вам дня)))

[700x525]

Ингредиенты:

500 г творога (у меня 18% жирности)
3 яйца
100 мл сметаны (у меня 20%)
1 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. сахара
2 чайные ложки манки (у меня NordiC)
5 ст. л. молока
ваниль
цедра половинки апельсина
150 г смородины (у меня замороженная)



Способ приготовления:


1
Все ингредиенты, кроме смородины, выкладываем в емкость.

з1 (138x138, 3Kb)

2
Взбиваем блендером до кремообразного состояния, если получилась слишком густая, добавьте еще пару ложек молока.

з2 (138x138, 1Kb)

3
Выливаем половину массы в форму, смазанную сливочным маслом. Выкладываем ягоды.

з3 (138x138, 4Kb)

4
Повторяем шаг 3. Выливаем оставшийся творожный крем и выкладываем смородину.

з4 (138x138, 3Kb)

5
Первые 20 минут выпекаем при 190, затем уменьшаем температуру до 180, продолжаем выпекать еще 30 минут. Выключаем духовку, оставляем запеканку в духовке, пока она немного не остынет.

з5 (138x138, 2Kb)

6
Подавать присыпав сахарной пудрой.

з6 (138x138, 2Kb)


Ольчик :)
edimdoma.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нежнейшая творожная запеканка со смородиной | Кукушечка_Туся - Дневник Кукушечка_Туся | Лента друзей Кукушечка_Туся / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»