Ингредиенты:

 

Крабовые палочки 200 гр.

Сыр "Российский" 200 гр.

Яйцо 2 шт.

Чеснок 2 зубчика

Сухари панировочные для панировки

Масло растительное для жарки

Приготовление:

 

Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки.

Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца. Размешать .

Из полученной массы сформировать не большие котлетки.

Обвалять котлетки в панировочных сухарях.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Приятного аппетита!

 

источник