Ингредиенты:

• Яйца куриные: 3 шт;
• Сахар: 200 грамм;
• Мука: 200 грамм;
• Разрыхлитель: 1 чайная ложка;
• Банан: 2 шт;
• Масло сливочное (для смазывания): 20 гр;
• Сахарная пудра: 2 столовые ложки.

Приготовление::

1. Банановая шарлотка ничем не хуже классической (яблочной), а готовить ее даже чуть проще. Она наверняка прийдется по вкусу всем
2. сладкоежкам и любителям бананового вкуса. Предлагаю Вам попробовать, получается очень вкусно.
3. В глубокое блюдо разбить два яйца и взбить их с сахаром.
4. Ввести муку и разрыхлитель, перемешать при помощи миксера или блендера.
5. Бананы нарезать тонкими кружочками толщиной около 0.5 см.
6. В форме для запекания растопить сливочное масло и смазать им всю поверхность.
7. Вылить половину теста для шарлоки в формочку для запекания и выложить бананы.
8. Залить оставшееся тесто. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов и убрать форму с тестом в него на 40-45 минут.
9. Готовую шарлотку с банановой начинкой посыпать сахарной пудрой через мелкое ситечко, также можно добавить немного корицы.
10. Порезать банановую шарлотку треугольниками и подавать к столу с чаем.