ИСТОЧНИК

[672x352]

Ингредиенты:

Консервированные ананасы - 600 г 
Ананасовый сок - 0,5 л 
Творог - 400 г 
Сметана - 200 г 
Сгущенное молоко - 100 мл 
Желатин - 25 г 
Ванилин - 0,25 ч. л. 
Изюм - 20 г

Приготовление:

1. Сок нагрейте и распустите в нём быстрорастворимый желатин, оставьте на 20 минут.

2. Соедините творог, ванилин, сгущенное молоко и сметану, взбейте всё при помощи блендера. 

3. На дно силиконовой формы выложите половину колец ананаса. Остальные нарежьте кубиками и выложите в творожную массу. Туда же влейте сок с желатином, всыпьте изюм, перемешайте. 

4. Выложите желейно-творожную смесь в форму и отправьте в холодильник до застывания.