Рецепт приготовления персикового джема предельно прост. Поэтому вы потратите совсем немного времени и сил. А потом всю зиму вы будете вспоминать сладкий летний аромат! С чашкой чая, с блинчиками, свежей булочкой или круассаном этот джем из персиков покорит любого!

[400x600]

Чтобы приготовить джем из персиков на зиму по этому рецепту вам потребуется:

1. Персики 1,2 кг
2. Сахар 1 кг.

Приготовление блюда по рецепту «Джем из персиков на зиму»

1. Персики промойте, разрежьте на половинки, удалите косточки.
2. Положите половинки персиков в глубокую чашу и измельчите при помощи блендера в однородное пюре.
3. Персиковое пюре перелейте в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на огонь.
4. Доведите варенье до кипения, уменьшите огонь и варите около 40 минут до загустения (или до желаемой густоты).
5. Готовый джем из персиков разложите в стерильные баночки и закатайте.