Торт "Пьяная вишня". 

Равнодушным никто не останется! 
[показать]
Ингредиенты: 
Тесто: 
5 яиц 
1 стакан сахара 
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 
2 ст.л. какао, 
1 стакан муки. 
Крем: 
0,5 банки сгущенного молока 
200 г сливочного масла 
Глазурь: 
1,5 ст.л. молока, 
3 ст.л. сахара, 
1,5 ст.л. какао. 
2 ст.л. слив. масла. 
Вишня 
вино 
Приготовление: 
Вишню залить красным вином. Выдержать сутки. 
Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки. Перемешать, испечь корж. Остудить, срезать верхушку, вынуть середину. Должна остаться пустая форма. 
Крем: 0,5 банки сгущенного молока и 200 г сливочного масла взбить. Соединить мякиш торта, крем и вишню. 
Соединяем и укладываем обратно в пустую форму. 
Глазурь: 1,5 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. какао. Ставим на огонь и постоянно помешиваем. Снимаем с огня и добавляем 2 ст.л. слив. масла. 
Наш торт закрываем крышечкой коржа и заливаем глазурью. 
Украшаем вишнями. 
Приятного аппетита, радуйте своих близких!