C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
Столько возни,а я просто замораживаю целыми,быстро и такая прелесть потом бросить штук 8 в борщик или рагу.Но спасибо за идею,совет подходит когда нет морозильника и надо экономить место