Салат "Пасхальное яйцо"

Салат «Пасхальное яйцо» - оригинальный и вкусный салат в форме пасхального яйца, который хорошо смотрится на праздничном столе в Пасху. Сам салат может быть практически любым, главное - оформление. 

 Приготовление:
Где пасхальный стол - там и пасхальные яйца. Предлагаю, помимо традиционных крашеных пасхальных яиц, поставить на праздничный стол еще и салат "Пасхальное яйцо" - вкусный и эффектный салат в виде пасхального яйца, который только дополнит атмосферу светлого праздника. Удачи в приготовлении! 

Ингредиенты:

Лук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаМасло растительное — 1 Ст. ложкаКуриная грудка (отварная) — 150 ГраммБелая фасоль — 100 ГраммЯйца вареные — 3 ШтукиСельдерей (стебель) — 1-2 ШтукМайонез — 100 ГраммСоль — - По вкусу

Как приготовить "Салат "Пасхальное яйцо"

Ингредиенты.

Лук с морковью обжариваем в масле до мягкости лука.

Тем временем смешиваем в миске отварную курицу, кубиками нарезанные яичные белки (желтки оставляем для украшения), мелко нарезанный сельдерей.

Туда же добавляем консервированную фасоль (без жидкости), лук с морковью, соль, перец, майонез. Хорошенько перемешиваем.

На салатную тарелку выкладываем наш салат в форме яйца.

Сверху посыпаем тертым желтком, украшаем сельдереем - и получаем очень красивый салат в виде пасхального яйца.

Приятного аппетита! ;)