Лимонное печенье с фисташками.
Очень люблю печенье. Ему несложно придать разную форму (круглые, овальные, квадратные и т.д.). Его удобно хранить и использовать не один день. Очень здорово угощать печеньем родных и близких.
 [430x546] |
Решив приготовить лимонное, я даже не знал, что получится настолько насыщенный вкус.. Получается печенье очень мягким, даже немного влажным, при этого хорошая корочка снаружи, очень ароматная глазурь с приятных лимонным вкусом. Это даже не просто печенье, а больше пирожное (если не передержите в духовке), такое очень цитрусовое и я бы сказал освежающее.
Сливочное масло — 170 гр. |
В отличие от песочного печенья, это внутри остаётся как бы влажным.
Посмотрите на фото выше — оно очень мягкое внутри. И это очень здорово, лимонное печенье мягкое внутри — это идеально.
