Чайные булочки с плавленым сыром

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром, которые просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем. 

[показать]

Игредиенты:

Тесто: 
200 г молока 
1 ч.л. сухих дрожжей 
1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было) 
300 г муки 
2 ст.л. растительного масла без запаха 
Начинка: 
плавленный сыр для гамбургеров (10 шт) 
В теплое молоко добавляем дрожжи и сахар. Даем дрожжам «ожить», добавляем масло, муку. Замешиваем не крутое тесто. 

[показать]
Даем тесту подняться 

[показать]
Разделяем тесто на 10 кусочков 

[показать]
Сыр нужен такой 

[показать]
Каждый кусочек раскатываем тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край кладём сыр 

[показать]
Верхний край надрезаем вот так 

[показать]
Начиная с нижнего края сворачиваем рулетик (не плотно!) 

[показать]
Края лучше, наверное, защипнуть, чтобы сыр не вытек 

Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20- Смазать желтком с молоком 
Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут 

Приятного чаепития!