• Авторизация


Селёдочное масло - просто необыкновенная закуска! 29-06-2015 00:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Селёдочное масло - просто необыкновенная закуска!

[показать]Интересная и ароматная намазка на каждый день. В таком масле сельдь не растирается в однородную массу, а режется мелким кубиком. Эти включения кусочков сельди выглядят в готовой намазке очень интересно. Свои пикантные нотки такому маслу придаёт и горчица, и лимонный сок, и мелкие кусочки варёного яйца.

Вкусно получается, когда кусочки хлеба, намазанные селёдочным маслом, запивать горячим сладким ароматным чаем!


[600x400]

Приготовление блюда по рецепту
«Селёдочное масло»

ИНГРИДИЕНТЫК РЕЦЕПТУ.

Горчица
 1 ч. л.
Масло сливочное
 200 г
Сельдь солёная
 160 г
Сок лимонный
 2 ст. л.
Укроп свежий
 30 г
Яйца куриные
 1 шт.
[300x200]

Шаг 1

Для приготовления селёдочного масла нам понадобится сельдь, масло сливочное, яйцо, горчица, лимон, укроп.

[300x200]

Шаг 2

Сельдь освободить от костей и кожи, порезать мелкими кусочками.

[300x200]

Шаг 3

Яйцо отварить, почистить и порезать максимально мелким кубиком.

[300x200]

Шаг 4

Масло соединить с готовой горчицей. Тщательно растереть.

[300x200]

Шаг 5

Добавить в масло сельдь.

 
[300x200]

Шаг 6

Добавить яйцо.

[300x200]

Шаг 7

Добавить лимонный сок.

[300x200]

Шаг 8

Укроп мелко порезать, выложить на пищевой целлофан. Сверху выложить колбаской масло.

[300x200]

Шаг 9

Завернуть массу в целлофан и поставить в холодильник на 1 час.

[300x200]

Шаг 10

Готовое масло.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Солара 29-06-2015-15:26 удалить
Я так обожаю сельдь,что когда засаливаю,могу выдержать часа два,три на просаливание,и уже таскаю потихоньку и ем! Она такая вкусная!!Благодарю за ещё один рыбный рецептик!


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Селёдочное масло - просто необыкновенная закуска! | ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА - Дневник ЛЮДМИЛКА... | Лента друзей ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»