Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Говядина, маринованная в киви или "Тропическая говядинка"

[x375]

Беззаморочное , а результат настолько хорош. Мясо очень нежное и вкусное получается.Попробуйте, а ещё Вам скажу, что сочетание помидора и киви в качестве гарнира- это что-то с чем-то, мне ооочень понравилось

мякоть говядины-600 гр.
плоды киви- 5 шт. средних размеров
соль, перец по вкусу
приправа для мяса (у меня без соли с рынка)-2 ч. л.

Киви очищаем от кожуры и перемалываем блендером.
[показать]
Добавляем соль, перец и приправу для мяса
[показать]
и всё перемешиваем.
[показать]
Говядинку нарезаем на средние кусочки и кладём в маринад из киви.
[показать]
ставим в ходильник часа на 3 (я утром замариновала, а вечером уже готовила)
[показать]
Кладём в чашу мультиварки( но я думаю в пароварке будет не хуже) и ставим на режим "Тушение"( в моей мульте "Congee") 45 минут.
[показать]
И вот мягкое и наивкуснейшее мясо готово!
[показать]
Приятного аппетита!

cлова и автора

источник