Основные ингредиенты:
кальмары - 4 тушки
100 грамм крабовых палочек
три яйца
вареная морковь
плавленый сырок
майонез
сыр - 50 гр.
небольшой кусочек красного перца
Тушки кальмаров промыть, почистить и отварить в кипящей подсоленной воде ровно 3 минуты.
Крабовые палочки измельчить. Морковь, яйца, плавленный сырок натереть в мелкую терку.
Все ингредиенты смешать, смазать майонезом, при необходимости посолить.
Тушки кальмаров порезать пополам (выровнять по размеру, обрезки можно тоже измельчить и добавить в салат).
Начинить половинки кальмаров салатной смесью.
Поставить вертикально на блюдо.
Сверху присыпать тертым сыром.
Из кусочка красного сладкого перца сделать \"язычки пламени\".
Приятного аппетита!
[293x220]