🍴ТОРТИК "НЕЖНЫЙ"

коржи, здесь 2 можно сделать больше. все просто

Ингредиенты:

на один корж:
· банка сгущенки
· 2 яйца
· стакан муки+ разрыхлитель (пакетик 10гр) если нет, тогда сода чайная ложка без горки (результат хуже)
выпекать до готовности, проверяйте деревянной палочкой (зубочисткой)
корж разрезать вдоль, дать остыть

пропитка:
· вкепятить 0.5 литра воды ( 2-2.5 стакана) добавить стакан сахара, когда раствориться добавить 3-4 столовые ложки спиртного, по желанию, ликер, водка, бреди итд.
пропитать сиропом коржи (осторожно! стануть нежные, лучше уже на блюде делать)

крем:

· 500 гр сметаны+ваниль+ не полный стакан сахарной пудры или полный сахара. можно добавить по желанию: чернослив, орехи, мед.
взбить, промазать, убрать в холод.
посыпать крошкой (остатки от краев коржа, помолоть) или орехи, сухари, кокосовая стружка.

крем может быть любой, главное основа- потрясающе вкусные коржи!