[400x295]

Ингредиенты:
4 желтка
200 гр. сахара
200 гр. сгущенного молока
250 г водки
100 г рома или коньяка

Взбить желтки с сахаром.
Добавить в массу сгущенное молоко и снова взбить.
Поставить на "водяную баню" и постоянно помешивать, до загустения и растворения сахара.
Горячую смесь, не доводить до кипения, снять с огня и не много остудить.
Влить водку и коньяк маленькими порциями тщательно перемешивая. Разлить по бутылкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике 3 месяца.

Приятного аппетита!

Автор: Леся Яцюк
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария