• Авторизация
Дневник Volframiy Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рыба в картофельной корочке по-ждановски 10-10-2013 07:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Всегда исчезает со стола в первую очередь…
 
[300x198] Ингредиенты:

 

  • Около 1 кг рыбного филе
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка с горкой муки
  • Соль, молотый черный перец
Рыбу нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить:
[300x200]
Натерть на крупной терке картофель, морковь, сыр:
[300x200]
Добавить сметану, яйца, муку. Посолить и перемешать:
[300x200]
Полученной массой облепить со всех сторон куски рыбы:
[300x200]
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне:
[300x200]

Переложить на бумажные салфетки. Подавать с соусами и овощами на выбор:

http://harch.ru/vtorye-blyuda/ry-ba-v-kartofel-noj-korochke-po-zhdanovski/ 
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба в картофельной корочке по-ждановски | Volframiy - Дневник Volframiy | Лента друзей Volframiy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»