[400x300]

Ингредиенты:

●3 яйца
●2-3 картошки
●1 сельдь слабого посола
●100 гр творожного сыра
●укроп 
●чёрный молотый перец
Для украшения:
●клюква
●икра

Приготовление:

1. сварить яйца и картошку
2. филе сельди мелко нарезать 
3. картошку и яйца натереть на тёрке (или тоже мелко нарезать) 
4. добавить творожный сыр, поперчить, всё хорошо перемешать 
5. минут на 30 поставить в холод
6. укроп мелко нарезать, скатать шарики из селёдочной массы, обвалять в укропе, слегка приплюснуть 
7. Убрать в холодильник до подачи

Источник: Шедевры Кулинарии