• Авторизация
Дневник krasotulya74 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 18-07-2015 15:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

"Шуги" едим во время поста

Шуги – это старинное украинское блюдо. Готовят это блюдо чаще всего на Маковея 14 августа. Но в пост хочется побаловать себя сладеньким. Для этого отлично подойдет именно шуги! [391x292]
 
Ингредиенты:
 
500 гр. муки
1 стакан воды
1 стакан меда
1 стакан мака
3-4 ст.л. подсолнечного масла
 
Приготовление:
 
1. Замесить пресное тесто из муки и воды, сделать из него 5 колобков, раскатать их толщиной не меньше 0,5 см. по величине сковороды. Чтобы было красиво, можно сразу с помощью тарелки обрезать края.
2. Поджарить лепешки на масле с обеих сторон. Готовые лепешки сложить на тарелку.
3. Мак запарить кипятком и растереть в макитре макогоном.
4. Добавить в мак 2-3 ст.л. воды и нагреть мак до кипения. Добавить мед и хорошо размешать.
5. Смазывать лепешки маком с медом и складывать одну на другую, как торт. Верхний корж смазать только медом. Если осталось немного мака, то можно украсить им шуги сверху.
 
Этому торту надо дать постоять немного, чтобы коржи пропитались медом. Но не ожидайте, что пропитанные коржи будут очень мягкими. Поэтому, отрезайте или маленькие кусочки, или ешьте каждый слой отдельно.
 
Для любой хозяйки удобства на кухне играют очень важную роль! Это сказывается и на настроении хозяйки, и на качестве самой еды. Согласитесь, приятно, когда все под рукой и не надо тянуться на другой край стола за нужной ложкой, половником или прихваткой. Если Вы установите у себя рейлинги для кухни, то проблема отпадет сама собой. Готовьте с удовольствием!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | krasotulya74 - Дневник krasotulya74 | Лента друзей krasotulya74 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»