Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Оригинальная вариация торта «Наполеон»
Привычный торт «Наполеон» можно выполнить в различных оригинальных вариациях. Например, в такой.
Берем следующие ингредиенты:
• тесто бездрожжевое слоеное - 500 грамм
• молоко сгущенное - 250 грамм
• сливочное масло - 300-350 грамм
• коньяк - 1-2 столовые ложки
Небольшое отступление, в котором хочу напомнить, что хорошее общее самочувствие человека во многом зависит от состояния здоровья его позвоночника. На страничке спина инфо подробно описаны симптомы и причины возникновения различных заболеваний позвоночника. Ведь патологии, которые связаны с позвоночником могут привести к потре трудоспособности и даже инвалидности.
Итак, процесс приготовления торта следующий:
1. Нарежьте тесто неширокими полосами (1-2 см) и выложите их на противень, оставляя пространство между ними. Выпекайте тесто при температуре 200-220° C, полоски должны подрумяниться.
2. Достаньте готовые мини-коржи из духовки и остудите. Несколько полосочек отложите для украшения.
3. Размягченное сливочное масло взбейте миксером, добавьте часть сгущенку и снова всё хорошо взбейте до получения однородной массы.
4. Влейте коньяк и оставшуюся часть сгущенки, доведите до однородности.
5. Поверхность стола застелите несколькими отрезками пищевой пленки, выложив их внахлест друг на друга. Сверху начните собирать торт - выкладывайте выпеченные полосы и перемазывайте их кремом.
6. Готовый торт туго оберните пленкой, придайте торту продолговатую форму.
7. Оставьте торт в холодильнике на ночь.
8. Украсьте торт крошкой из заранее оставленных полос.