кугелис
27-11-2013 06:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Кугелис
Это блюдо относиться к Литовской кухне. Раньше я ни когда не пробовала Литовскую кухню, но так случилось, что моим мужем стал литовец. И вот теперь мама с удовольствием делится со мной блюдами Литовской кухни. Некоторые блюда мне очень не привычны и к ним надо привыкать, но “Кугелис” мне понравился сразу и я с удовольствием его готовлю. Прелесть этого блюда в том, что оно очень сытное и его можно разнообразить разными видами мяса.
Итак…
[500x657]
Ингредиенты:
1.Мясо – крылышки или ребрышки или ножки или свиные ушки (все это можно копченое)- кол-во как вы хотите на порцию (приблизительно 6 шт)
2.Картошка – 20 шт.
3.Лук репчатый – 2 шт средний
4.Сало – 50 гр.
5.Молоко – 1,5 ст.
Приготовление:
1.Мясо, если берете сырое, то можно замариновать с луком на 2 часа. Мясо можно и не мариновать. Если копченое, то ни чего делать не надо.
2.Картошку натереть на мелкой терке или через мясорубку. В дуршлаг и дать стечь соку.
3.Сало и лук мелко порезать и поджарить на сковородке до золотистого цвета.
4.Добавить в лук молоко, соль, перец по вкусу. Как только молоко закипит выключить.
5.Молоко с луком добавить в картошку и все тщательно перемешать.
6.Противень слегка смазать растительным маслом или постелить фальгу выложить мясо и залить картошкой.
7.Готовить в разогретой духовке при 200 гр. 1-1,5.
Рецепт кугелиса на конкурс от Марины-Мальвины
zefira.net
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Кугелис
Итак…
[500x657]Ингредиенты:
1.Мясо – крылышки или ребрышки или ножки или свиные ушки (все это можно копченое)- кол-во как вы хотите на порцию (приблизительно 6 шт)
2.Картошка – 20 шт.
3.Лук репчатый – 2 шт средний
4.Сало – 50 гр.
5.Молоко – 1,5 ст.
Приготовление:
1.Мясо, если берете сырое, то можно замариновать с луком на 2 часа. Мясо можно и не мариновать. Если копченое, то ни чего делать не надо.
2.Картошку натереть на мелкой терке или через мясорубку. В дуршлаг и дать стечь соку.
3.Сало и лук мелко порезать и поджарить на сковородке до золотистого цвета.
4.Добавить в лук молоко, соль, перец по вкусу. Как только молоко закипит выключить.
5.Молоко с луком добавить в картошку и все тщательно перемешать.
6.Противень слегка смазать растительным маслом или постелить фальгу выложить мясо и залить картошкой.
7.Готовить в разогретой духовке при 200 гр. 1-1,5.
Рецепт кугелиса на конкурс от Марины-Мальвины
zefira.net
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник кугелис | krasotulya74 - Дневник krasotulya74 |
Лента друзей krasotulya74
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»