В общем это получаются такие горячие бутерброды в лаваше (или их можно назвать совсем упрощенным вариантом пирожков).Ингредиенты (тут, конечно, возможны варианты, как подскажет фантазия) лаваш (у меня из 1 лаваша получается 6 бутербродов) колбаса (по вкусу, я обычно беру ветчину) сыр помидоры (летом обязательно, зимой – по желанию/наличию) соус (или просто майонез, или я иногда делаю сметана+горчица+зелень) Приготовление 1. Разрезать лаваш на квадраты по сгибам (таким образом у меня получается 4 нормальных квадрата и 2 квадрата “урезанных” с края) 2. Порезать ветчину кружочками, сыр кусочками, приблизительно равными размеру колбасы. Колбасу и сыр резать по количеству бутербродов. 3. Порезать помидоры кружочками (если они есть)

[показать]

4. Складывать бутерброды следующим образом:

• на каждый квадрат лаваша в центр положить кусок ветчины, смазать его соусом [показать]
• сверху положить помидорку
• сверху сыр
• [показать]
• завернуть края лаваша конвертиком
• [показать]

• 5. На сковородке прогреть масло. Выкладывать конвертики из лаваша на сковородку сложенными краями вниз (чтоб они прижарились).

  6. Обжарить конвертики с двух сторон до румяной корочки (от плиты далеко не отходить – жарятся быстро).

  Получаются вкусные хрустящие горячие бутерброды. Готовятся они быстро (дольше описывать).

• [показать]