Отличная идея для легкого и вкусного летнего завтрака.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
Ветчина – 50 г
Зелень петрушки – 2 веточки
Масло растительное – 6 ст.л.
Приправы по вашему выбору
Сыр твердый – 50 г
Томаты – 4 шт.
Яйца – 4 шт.
Как готовить:
1. Ветчину и сыр нарезать кубиками, измельчить петрушку. Смешать с приправами и я ещё добавила сушеный чеснок.
2. Срезать верхушку томата ножом.
3. С помощью ложки извлечь мякоть из томата. Старайтесь не повредить кожицу плода.
4. В каждый томатный горшочек влить ½ оливкового масла.
5. Добавить по 1 ст.л. начинки из ветчины, сыра и петрушки. Залить сверху яйцом. Разогреть духовку до 180 С.
Поставить томаты на 25 – 30 минут.