• Авторизация
Дневник taisya Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПОМИДОРЫ "ЦАРСКИЕ" 06-06-2014 08:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Засолка

На 3-х литровую банку.

Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.

Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком.Дать остыть.

Воду вылить. Добавить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.
Залить кипятком,закатать.
Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания.


отсюда
http://pokolenie-x.com/?p=21336
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
-Juliana- 06-06-2014-13:33 удалить
нет, полтора стакана сахара - это перебор. Это уже не рассол, а компот. Я всегда кладу 1 ст.л. соли и 1 ст. л. сахара. И то рассол получается сладковатым. А полтора стакана - это уже слишком. Приветик, Тая!
Обратиться - Ответить - К полной версии
taisya 06-06-2014-13:47 удалить
Ответ на комментарий Баба_Тина # А мне тоже нельзя,но если хочется то ем.
Обратиться - Ответить - К полной версии
taisya 06-06-2014-13:49 удалить
Ответ на комментарий -Juliana- # Оля,приветик!Мне тоже кажется сахара много.Получится компот и правда.Взяла на всякий случай.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Баба_Тина 06-06-2014-14:19 удалить
Ответ на комментарий taisya # Значит, тебя ещё не прикручивало, так,что всё подреберье болит, места не находишь
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПОМИДОРЫ "ЦАРСКИЕ" | taisya - Дневник Taisya | Лента друзей taisya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»