20 полезных советов для домохозяйки.
10-09-2013 14:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
20 полезных советов для домохозяйки.
1. Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе не доводите его до кипения.Но если все же случился досадный инцидент, и вы передержали этот напиток наогне, медленно снимите его с огня, и просто добавьте несколько капель холодной
воды. Также, чтобы кофе получил особый вкус необходимо при приготовлениидобавить щепотку соли.
2. Чтобы ваш рис был белоснежным и рассыпчатым, влейте в кастрюлю, в которой варится рис уксус (1 ст. ложку).
3. Хотите удивить своих родных вкусными блюдами, всегда используйте смешанный фарш: мясо, морковь, сырая картофель, мясной бульон и горчица – это именно те ингредиенты, которые помогут вам удивить всех простотой и вкусом.
4. Чтобы сметана не свертывалась в подливе, добавьте в нее совсем немногомолока.
5. Чтобы капуста для начинки была мягкой, порубите ее, далее обдайте кипятком, а после опустите в холодную воду. Слейте воду, отожмите овощ и все, можно жарить. Цвет не теряется, капуста не темнеет.
6. Чтобы заменить вино в блюде (например, нельзя спиртного или угощенье рассчитано и на детей), растворите в уксусе 2 чайные ложки сахара.
7. Птица, которую не потрошили, имеет больший срок хранения, нежели та,которую уже выпотрошили.
8. Лимонная кислота или чайная ложка свежевыжатого лимона сделает вашрис белым и рассыпчатым. Добавьте указанные ингредиенты в кипящую воду.И еще не накрывайте кастрюлю с рисом крышкой.
9. Сосиски могут быть вкусными не только варенными. Обмажьте их горчицей и поджарьте на сковородке.
10. Для того чтобы легко очистить печень от пленки, обмакиваете руки солью.
11. Если хотите сделать мясо мягким и сочным опустите его не в холодную воду,а сразу в кипяток и желательно его не резать на мелкие кусочки, а варить целым куском.
12. Чтобы в томатной пасте, которую уже открыли, не было плесени смажьте крышку сухой горчицей.
13. Для того чтобы ваш кисель имел вкус, аромат и цвет свежих ягод, сокотжатый из них кипятить не нужно. Варить нужно только уже отжатые ягоды,сахар и крахмал до густоты. Сок из отжатых ягод необходимо вливать именнов кисель.
14. Свекла – это овощ, который варится очень долго не менее 4 часов. Однакоесть хитрость, варить нужно один час, а после поставить под струю холоднойводы – на 10-15 минут. Свекла готова к употреблению.
15. Для того чтобы консервированные огурцы приятно хрустели, во времяконсервации необходимо добавить немного амаранта – листочки этой травысделают свое дело.
16. Винегрет станет еще вкуснее, если в него добавить 1 ст. ложку молока и 1чайную сахара. Тонкий и приятный вкус просто гарантирован.
17. Продукты лучше хранить в холодном месте. Жир становится горьким при попадании прямых солнечных лучей. Также быстро портятся и очень боятся солнца: шоколад, майонез и халва.
18. Майонез из магазина не очень полезный. Заменить его можно сметаной,добавив в нее горчицы и желток яйца, сваренного вкрутую.
19. Мясо можно сделать мягким предварительно замочив его в уксусе, кисломмолоке, свекольном рассоле или квасе.
20. Ломтик лимона или моркови, который положен на колбасу или под крышку банки с горчицей сделают оба продукты свежими.
http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43472893969/
[показать]20 полезных советов для домохозяйки.
1. Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе не доводите его до кипения.Но если все же случился досадный инцидент, и вы передержали этот напиток наогне, медленно снимите его с огня, и просто добавьте несколько капель холодной
воды. Также, чтобы кофе получил особый вкус необходимо при приготовлениидобавить щепотку соли.
2. Чтобы ваш рис был белоснежным и рассыпчатым, влейте в кастрюлю, в которой варится рис уксус (1 ст. ложку).
3. Хотите удивить своих родных вкусными блюдами, всегда используйте смешанный фарш: мясо, морковь, сырая картофель, мясной бульон и горчица – это именно те ингредиенты, которые помогут вам удивить всех простотой и вкусом.
4. Чтобы сметана не свертывалась в подливе, добавьте в нее совсем немногомолока.
5. Чтобы капуста для начинки была мягкой, порубите ее, далее обдайте кипятком, а после опустите в холодную воду. Слейте воду, отожмите овощ и все, можно жарить. Цвет не теряется, капуста не темнеет.
6. Чтобы заменить вино в блюде (например, нельзя спиртного или угощенье рассчитано и на детей), растворите в уксусе 2 чайные ложки сахара.
7. Птица, которую не потрошили, имеет больший срок хранения, нежели та,которую уже выпотрошили.
8. Лимонная кислота или чайная ложка свежевыжатого лимона сделает вашрис белым и рассыпчатым. Добавьте указанные ингредиенты в кипящую воду.И еще не накрывайте кастрюлю с рисом крышкой.
9. Сосиски могут быть вкусными не только варенными. Обмажьте их горчицей и поджарьте на сковородке.
10. Для того чтобы легко очистить печень от пленки, обмакиваете руки солью.
11. Если хотите сделать мясо мягким и сочным опустите его не в холодную воду,а сразу в кипяток и желательно его не резать на мелкие кусочки, а варить целым куском.
12. Чтобы в томатной пасте, которую уже открыли, не было плесени смажьте крышку сухой горчицей.
13. Для того чтобы ваш кисель имел вкус, аромат и цвет свежих ягод, сокотжатый из них кипятить не нужно. Варить нужно только уже отжатые ягоды,сахар и крахмал до густоты. Сок из отжатых ягод необходимо вливать именнов кисель.
14. Свекла – это овощ, который варится очень долго не менее 4 часов. Однакоесть хитрость, варить нужно один час, а после поставить под струю холоднойводы – на 10-15 минут. Свекла готова к употреблению.
15. Для того чтобы консервированные огурцы приятно хрустели, во времяконсервации необходимо добавить немного амаранта – листочки этой травысделают свое дело.
16. Винегрет станет еще вкуснее, если в него добавить 1 ст. ложку молока и 1чайную сахара. Тонкий и приятный вкус просто гарантирован.
17. Продукты лучше хранить в холодном месте. Жир становится горьким при попадании прямых солнечных лучей. Также быстро портятся и очень боятся солнца: шоколад, майонез и халва.
18. Майонез из магазина не очень полезный. Заменить его можно сметаной,добавив в нее горчицы и желток яйца, сваренного вкрутую.
19. Мясо можно сделать мягким предварительно замочив его в уксусе, кисломмолоке, свекольном рассоле или квасе.
20. Ломтик лимона или моркови, который положен на колбасу или под крышку банки с горчицей сделают оба продукты свежими.
http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43472893969/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник 20 полезных советов для домохозяйки. | taisya - Дневник Taisya |
Лента друзей taisya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»