[480x372]

Лариса и Марина вдохновили меня на то, чтобы выложить приготовленные мною кабачки. За фото сразу извеняюсь, т.к. не планировала выставлять. Приготовление довольно простое, но вкус... И так, вариант первый:

2-3 кабачка порезать кольцами. выложить на пекарскую бумагу, смазанную маслом.

[480x360]

Посолить, посыпать любимыми травками и сверху полить растительным маслом.

[480x360]

Поставить противень в духовку минут на 15-20 (ориентируйтесь по своей духовке, т.е. приглядывайте за кабачками, чтобы не подгорели).

Готовим соус к кабачкам. 2-3 зубчика чесночка измельчить.

[480x360]

Зелень порезать. У меня был лук, петрушка, укроп и перья со вкусом чеснока.

[480x360]

Все порезанные ингредиенты смешать со сметаной (или майонезом)

[480x360]

Достать кабачки из духовки 

[480x360]

Сверху положить соус и ...угощайтесь!!!

[480x360]

Вариант второй: все точно также, но кабачки на противне запечь с двух сторон, т.е. перевернуть. В итоге вот такое блюдо.

[480x338]

Вариант третий: кабачки, помидоры порезать кружочками. Сыр потереть, смешать один желток (сырой) со сметаной, уложить все в форму, чередуя квбачки с помидорами и соусом. Посыпать сыром и любимыми травками. Отправить в духовку и все.

[480x360]

Вариант четвертый: фаршированные кабачки. Ну здесь совсем просто - фаршируем всем, что есть - фарш, любыми овощами, грибами, сырной начинкой и т.д. Вот эти у меня с мясным фаршем.

[480x360]

И эти с мясом.

[460x345]

А здесь мясо +рис +овощи.

[480x357]

Готовьте на здоровье. Приятного аппетита!!! [показать]