[395x296]
Для бисквита:
4 яйца;
1 ст сахара;
5 ст л меда;
1 ч л соды( не гасить);
2,5 ст муки

Крем:
500 г сметаны(20%);
1 ст сахара
(стакан 200мл)

1) Мед растопить в кастрюле на огне и добавить соду,постоянно мешаем (объем увеличится в 3раза)
2) Яйца взбиваем с сахаром до пены
3) Ко взбитым яйцам добавляем наш мед с содой и взбиваем
4) Добавляем муку иперемешиваем (тесто должно получитьсякак на оладьи)
5) В смазанную чашу мультиварки выливаем тесто
6) Выпекаем 60мин + 20 мин. Не открываем крышку 10 мин.
7) Когда остынет бисквит разрезаем на коржи и смажемкремом(сметана взбитая с сахаром до густоты)